《零售業睇舖竅門》上星期五Che Che New York 的創辦人Helen Cheung在我公司和各商舖經紀朋友們分享了零售商舖的營運技巧。
《睇人流》她說遊客以外，「阿太」生意最好做，因為不單只自己買，還會買俾朋友/親戚。如果想做阿太生意，佢話睇舖睇人流時唔好睇返工及放工的時候，因為那班人不會買嘢。 應該睇上午11時至下午1時，下午2時至4時的人流，因為這些才是阿太買嘢的時間。 星期六是最重要的一天，星期日則會靜好多（因為 family day）。
《睇商場》另外，大家覺得最意外的，就是原來在商場內的小商戶做生意，往往要報大數給發展商，交多些營業額做抽成。如果唔係怕被發展商踢走。 不是報細，反而是報大數。當然她是誠實經營，以上只是其他商家的行情。大家買舖/租舖可作參考。
當然亦歡迎多幫襯 Che Che New York, Helen 很有心經營，好多聽眾都是Fans.
http://www.chechenewyork.com/
Search